Crema diplomática casera: la receta sencilla para que quede perfecta

Ingredientes:
4 yemas de huevo (80 g)
120 gramos de azúcar
25 gramos de harina
25 g de maicena
1 vaina de vainilla (o ralladura de 1 limón)
500ml de leche
250 ml de nata fresca

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