Sin duda alguna, los Alfajorcitos de Maicena son uno de los clásicos dulces argentinos. Infaltable en la mesa dulce de los cumpleaños o cualquier eventos, como así también para que los chicos lleven en la vianda de la escuela o para una merienda distinta y rica.
Fácil y sencillo de elaborar en casa y sin ninguna complicación, como relleno principal el dulce de leche bien argentino. Veremos a continuación los ingredientes que vamos a necesitar y el paso a paso de toda su preparación:
Ingredientes para hacer los Alfajores de Maicena
- 150 gramos. de Maicena
- 100 gr. de Harina 0000
- 80 gr. de Azúcar
- 100 gr. de Manteca
- 2 Yemas de huevos
- 1 cdita. de Polvo para hornear
- 1 chorrito de Esencia de vainilla
- c/n de Dulce de leche
- c/n de Coco rallado
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