Las brochetas de pollo empanizadas son un plato principal fácil y sabroso, perfecto para una cena en familia o con amigos. Crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡son irresistibles! Aquí tenéis la receta para prepararlos:
Ingredientes:
500 g de pechuga de pollo
2 huevos
100 g de pan
rallado 50 g de Parmigiano Reggiano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
Sale e pepe qb
Aceite de oliva virgen extra al gusto
Brochetas de madera
Procedimiento:
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