Ingredientes
2,5 kg de manzanas (p. ej. Boskop)
320 g de azúcar
3 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de canela
1 limón
500 g de sémola de trigo blando
500 g de harina de trigo
3 cucharaditas de levadura en
polvo 200 g de mantequilla azúcar
glas fría para espolvorear
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