Crème au caramel: ¡el secreto para el parfaite!

INGREDIENTES

  • 70 g (1/3 taza) de azúcar
  • 20 ml (1 1/3 cuillère à sopa) de agua
  • 15 ml de agua caliente
  • 4 œuf
  • 2 jaunes d’oeuf
  • 70 g (20 g + 50 g) de azúcar
  • 420 ml (1 3/4 taza) de leche
  • 1 cuillère à café d’extrait de vainilla
  • 100 ml de crema doble (1/2 taza).
  • 5 g (1 1/4 cuillère à café) de azúcar
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vainilla
  • la suite página siguiente

Leave a Comment