Sería prácticamente imposible encontrar a alguien a quien no le gusten las patatas fritas . Es una comida absolutamente deliciosa, sencilla, fácil de preparar y servir tanto como guarnición como como plato único.
Y una de las cosas más fundamentales que hacen que las patatas fritas sean buenas es lo crujientes que quedan cuando las comes. Su punto exacto es cuando se transforman en un delicioso puré por dentro y su superficie queda muy crujiente.
Creemos que hablamos en nombre de la mayoría de las personas cuando decimos que cocinar patatas fritas en su punto exacto a veces puede resultar un poco difícil . ¿Quién no ha hecho patatas que luego han quedado blandas y lejos del resultado que esperábamos?
Por eso hoy decidimos compartir contigo una receta que te permitirá comer las patatas fritas más crujientes del mundo . Sigue siendo una receta muy fácil pero tiene un pequeño detalle que lo cambia todo.
? ¿Cómo hacer las patatas fritas más crujientes de todas?
Ingredientes
- Patatas 1kg
- Aceite de girasol c/n
- agua fría c/n
- vinagre blanco 2 cdas.
preparación
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