Ingredientes:
Suficiente agua
200 gramos de masa
1 ½ de levadura seca
½ de levadura en polvo
9 ½ tazas de harina de trigo
3 cucharadas de sal
Preparación:
1. Procede a precalentar el horno a 230 grados.
2. Lo que vas a realizar primero es la famosa masa madre, para ello debes buscar una taza y agregar la harina de trigo, la levadura en polvo, el agua y la sal. Todos estos ingredientes los tienes que batir hasta tener una mezcla homogénea. Luego, deberás taparla y dejarla reposar.
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