Cómo hacer Bizcochuelo casero esponjoso sin batidora
Para preparar este delicioso bizcochuelo, vas a necesitar:
Ingredientes
-2 Huevos
-180 gr. de Azúcar
-300 gr. de Harina leudante
-1 cda. de Miel
-1 taza de leche
-Aceite
-Ralladura de limón
-Pizca de sal
Procedimiento
- Para comenzar, encendemos el horno y lo ponemos en 160°C.
- En un recipiente ponemos el azúcar, junto con la miel y la ralladura de limón. También podemos utilizar, ralladura de naranja.
- Mezclamos para incorporar los ingredientes. Añadimos los huevos, la pizca de sal y comenzamos a batir con un batidor de alambre, hasta lograr que la mezcla se vuelva espumosa.
- Mientras vamos mezclando, agregamos poco a poco la leche y la harina. Iremos alternándolos hasta conseguir la consistencia deseada.
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