Tarta de limón especial para acompañar el café de las tardes

Ingredientes

Para la base:

  • 200 g de galletas María
  • 100 g de mantequilla derretida

Para el relleno:

  • 400 g de leche condensada
  • 4 yemas de huevo
  • 120 ml de jugo de limón fresco
  • Ralladura de 2 limones

Para el merengue:

  • 4 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1/4 de cucharadita de cremor tártaro (opcional)

Instrucciones

 

 

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