Salsa de ajo casera simple
Esta receta sirve para dar un sabor extra a las pastas o para acompañar algún snack. Es muy simple, sabrosa y fácil de realizar.
Ingredientes
- 1 taza de leche fría
- 3 dientes de ajo
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Aceite a gusto
Procedimiento:
- Lo primero que debemos hacer es incorporar en la licuadora la leche junto a un poco de aceite.
- Seguidamente procesaremos todo muy bien hasta forma una salsa homogénea.
- Luego, añadiremos la sal, el orégano y los dientes de ajo con el objetivo de procesar todo perfectamente durante algunos minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo, apagaremos la licuadora y volcaremos la salsa en un tazón.
¡Y listo! Ya podemos degustarla.
Para barbacoa
Esta receta puede ser utilizada para el relleno del pan de ajo debido a su espesor, sabor y aroma.
Ingredientes:
- 1 taza de leche fría
- 3 dientes de ajo
- Sal a gusto
- Aceite a gusto
- Orégano a gusto
- Pimentón a gusto.
Procedimiento:
- La forma de preparación es igual a la anterior receta, lo único que cambia es que al final cuando colocamos la salsa en el tazón debemos incorporarle el pimentón y mezclarlo con una cuchara.
¡Y listo! Ya esta lista para disfrutar.
Con crema agria
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 200ml de crema para cocinar
- El jugo de medio limón
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Aceite a gusto
Procedimiento:
- Lo primero que debemos hacer es mixear los dientes de ajo, junto a la crema y el jugo del limón.
- Seguidamente le añadiremos aceite de oliva a la preparación y mezclaremos nuevamente, hasta el punto que queramos obtener.
- Luego incorporaremos el orégano junto a la sal y volveremos a mezclar todo por ultima vez.
- Una vez hecho eso, volcaremos la receta en un tazón.
¡Y listo! Ya podemos degustarla.
Salsa verde
Esta receta lleva perejil picado, el cual le dará más sabor y un tono verdoso a la salsa. Una salsa muy apetitosa y original.
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- 200ml de crema para cocinar
- El jugo de medio limón
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Aceite a gusto
- Perejil a gusto
Procedimiento:
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