3 Técnica para reconocer si un huevo está fresco o podrido


Este método es un clásico y no requiere más equipo que una nariz que pueda oler olores (una técnica que no es efectiva en un día con la nariz tapada). Huele el huevo para detectar el característico olor a azufre de los huevos podridos. Si no siente nada, significa que no hay riesgo. ¡Se puede comer!

Si aún tienes dudas, rompe la cáscara para recoger el huevo en un plato o en un bol y huélelo. Si no hueles nada, está bien. De lo contrario, tíralo.
2 – CONFIAMOS EN EL RUIDO


Pon un huevo cerca de tu oreja, agítalo y escucha con atención. Si no escuchas nada, todo está bien. ¡Tienes un huevo duro, un huevo frito, un huevo escalfado o un revuelto sin riesgo para tu salud! Si por el contrario escuchas un sonido de líquido chapoteando, no es buena señal. Será mejor evitar comerlo. Seguramente se supera con creces el límite de uso, diga lo que diga la etiqueta que menciona el uso óptimo…

3 – BUCEO EN EL AGUA

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