Introducción:
A veces, los ingredientes más sencillos encierran las mayores maravillas culinarias. Esta receta es un ejemplo perfecto: solo se necesitan tres manzanas, tres huevos y un vaso de leche para crear un delicado y fundente pastel de manzana. Es una opción rápida y versátil para el desayuno, la merienda o como postre con café, y no requiere una preparación complicada ni una larga lista de ingredientes.
Ingredientes:
3 manzanas medianas (preferiblemente ligeramente ácidas, como Grey Renetta o Jonagold)
3 huevos
250 ml de leche
250 ml de harina 00
2 cucharadas de azúcar (o al gusto)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela (opcional)
mantequilla o aceite para engrasar el molde
azúcar glas para espolvorear (opcional)
Instrucciones:
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