Agrega las verduras picadas.
Mezcle suavemente hasta que los ingredientes estén combinados.
Transfiera la mitad de la mezcla a la sartén y cubra con rodajas de queso.
Vierte el resto de la mezcla encima de las lonchas de queso.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 6 minutos.
Coloque un plato encima del pastel de verduras y voltee. Continúe friendo por otros 3 minutos.
¡Servir y disfrutar!
