1. Lavar y pelar:
Lave bien las zanahorias y las remolachas para eliminar la tierra y los pesticidas. Si prefiere un jugo más suave, pélelas antes de cortarlas, aunque si deja la piel, conservará más fibra y antioxidantes.
2. Picar:
Solo tienes que cortar las zanahorias y las remolachas en trozos más pequeños para que sea más fácil mezclarlas.
3. Mezcla:
Añade las zanahorias y la remolacha picadas a la licuadora junto con 1/2 taza de agua (opcional). Luego, licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
4. Cepa (opcional):
Si prefiere un jugo más claro, cuele la mezcla con un colador de malla fina o una gasa para retirar la pulpa. Este paso es opcional.
5. Realza el sabor:
Puedes agregar un chorrito de jugo de limón para realzar el sabor y aportar un toque de vitamina C.
6. Servir:
Vierta el jugo en un vaso y disfrútelo inmediatamente para conservar los nutrientes y maximizar los beneficios para la salud.
Cuándo beber jugo de zanahoria y remolacha para obtener mejores resultados
Para obtener los máximos beneficios, beba jugo de zanahoria y remolacha a primera hora de la mañana para darle a su cuerpo un comienzo del día repleto de nutrientes. También puede disfrutarlo como refresco a media tarde.
Para experimentar los mejores resultados para su vista, consuma este jugo regularmente, al menos 3 o 4 veces por semana, como parte de una dieta y un estilo de vida saludables.
Precauciones y precauciones
Las remolachas contienen grandes cantidades de oxalatos, que pueden agravar los problemas renales en algunas personas. Las remolachas pueden manchar los dientes, por lo que es recomendable beber el jugo con una pajita o enjuagarse la boca después para evitar las manchas.
El jugo de remolacha puede manchar las manos o la ropa. Tenga cuidado al manipular remolacha fresca o al usar guantes protectores.
La remolacha tiene un alto contenido de nitratos, que son beneficiosos para la circulación y pueden reducir la presión arterial. Si ya tiene presión arterial baja, consulte con un médico antes de consumir jugo de remolacha con regularidad.
Descargo de responsabilidad
Este artículo es sólo para fines informativos y no sustituye el consejo médico profesional.
Siempre consulte con un proveedor de atención médica antes de realizar cambios significativos en su dieta, especialmente si tiene problemas de salud existentes o inquietudes sobre su vista.
