¡Una tarta de manzana que se deshace en la boca! ¡Todos están buscando esta receta! simple y delicioso
Pela y corta las manzanas en rodajas o en cubos, según tu preferencia.
Rocíalas con jugo de limón para evitar que se ennegrezcan y darles un toque de acidez.
Preparación de la masa:
En un recipiente grande, bata los eggos grandes con una pizca de sal hasta que estén espumosos.
Agrega 150 g de azúcar y continúa batiendo hasta que la mezcla esté ligera y suave.
Agrega la leche y 80 g de mantequilla derretida, mezclando bien.
Agrega extracto de vainilla, ralladura de limón y canela para darle sabor a la mezcla.
Por separado, mezcla la harina con la levadura en polvo y luego tamízalas, añadiéndolas poco a poco a la masa líquida. Mezclar bien para evitar la formación de grumos.
Composición de la tarta:
Engrasa un molde para horno de 34×24 cm con un poco de aceite vegetal y dale forma con papel de horno.
Vierte la mitad de la mezcla en el molde preparado.
Distribuya las rodajas o los cubos de manzana uniformemente sobre la masa.
Cubrir con la masa restante.
cocinando:
Hornea el bizcocho en horno precalentado a 180°C durante 40-45 minutos. El bizcocho estará listo cuando esté dorado y al introducir un palillo en el centro saldrá limpio.
Enfriamiento:
Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de servir.
Presentación:
Una vez enfriado, puedes espolvorear la superficie del bizcocho con azúcar glas o servirlo con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de delicia.
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