Cómo preparar Postre arrollado navideño
No podrás creer lo delicioso que te quedará este postre, vas a necesitar:
Ingredientes
Pionono:
- 3 huevos (separar las yemas de las claras)
- Una pizca de sal
- 50 g (1.76 oz) de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 50 ml (1.76 fl oz) de leche
- 20 ml (0.7 fl oz) de aceite vegetal
- 80 g (2.8 oz) de harina
Para el relleno:
- 200 g (7 oz) de duraznos en conserva (reservar el jugo y picarlos finamente)
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 40 g (1.4 oz) de fécula de maíz
- 20 ml (0.7 fl oz) de jugo de limón
- 80 g (2.8 oz) de leche condensada
- 80 g (2.8 oz) de queso ricotta
- 100 ml (3.5 fl oz) de crema para batir
Para decorar:
- Crema batida
- Canela o cacao en polvo
Procedimiento
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