Un delicioso entrante en hojaldre Sencillo y sabroso
Estirar la masa: Estirar el hojaldre hasta darle forma rectangular sobre una superficie ligeramente enharinada.
Agrega el relleno: Distribuye la mezcla de champiñones y espinacas uniformemente sobre el hojaldre, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. Espolvoree queso cheddar prensado derretido y parmesano rallado sobre el relleno.
Enrollar y cortar: Enrolle con cuidado la masa formando un tronco, comenzando por uno de los lados más largos. Una vez enrollado, corte el tronco en trozos iguales, de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Hornear: Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa esté dorada e hinchada.
Prepara la salsa: Mientras tanto, prepara la salsa mezclando el queso crema, los tomates cortados en cubitos, el queso cheddar rallado y la crema agria hasta que quede suave.
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