Utiliza una espátula de goma para mezclar bien la leche condensada con el coco. La consistencia debe ser tal que sea fácil formar bolitas.
Use una bola de helado para medir cantidades iguales de la mezcla de coco. Formar bolitas.
Coloca las bolitas en un plato y reposa.
Prepare un baño maría colocando un recipiente resistente al calor sobre una cacerola con agua ligeramente hirviendo. Se debe reducir el fuego y el recipiente no debe tocar el agua.
Utilice el baño maría configurado para derretir el chocolate.
Usa una cuchara para mojar las bolas de coco en el chocolate derretido.
Agréguelo al papel pergamino.
Sumerge todas las bolas en el chocolate y colócalas sobre una hoja de papel de horno para que se sequen.
