Preparación:
- Precalienta tu horno a 200°C.
- Extienda el hojaldre sobre una bandeja para horno cubierta con papel pergamino.
- En el centro de la masa colocar las lonchas de jamón, el queso cortado o rallado y los trozos de patata cocida.
- Hacer cortes a ambos lados del relleno, en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.
- Dobla las tiras alternativamente sobre el relleno para crear un efecto trenzado.
- Pincelamos toda la superficie de la trenza con el huevo batido para darle un bonito color dorado cuando esté cocida.
- Hornea por 20 minutos o hasta que la trenza esté dorada y crujiente.
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 25 minutos
Kcal: Aproximadamente 340 kcal por ración (varía según la cantidad de cobertura) | Porciones: 4
