Saltear uno tras otro el tocino verde y luego la cebolla finamente picada.
A continuación, corte la morcilla de Turingia/Grützwurst en rodajas y póngalas en una sartén calentada con la margarina sobrante. Incorpora el tocino y la cebolla y sazona con especias como sal, pimienta, mejorana y tomillo. Cuando la grützwurst forme una mezcla y esté bien caliente, repartirla en los platos.
Prefiero servir “Abuela muerta” con puré de patatas.
