¿Cómo se prepara?
Lo primero que haremos será picar el filete de pescado en cuadros chicos, ya picado lo ponemos en una cacerola, lo salpimentamos, agregamos el jugo de limón y el jugo de naranja, mezclamos y refrigeramos durante 20 minutos.
Pasados los 20 minutos escurrimos el pescado agregamos el resto de los ingredientes, revolvemos muy bien y ya tendremos listo nuestro ceviche de pescado.
Al servir tomamos una tostada, agregamos bastante ceviche y encima agregamos unas rebanadas de aguacate
