En un bol batir 3 huevos, añadir sal. Agrega la mozzarella, la pimienta blanca, el tomate, la cebolla, los pimientos y el orégano.
Sumerge los trozos de pan en la mezcla de huevo y colócalos en el aceite caliente en la sartén. Freír durante unos 3 minutos por cada lado.
Servir caliente.
