Paso 1
Batir 2 huevos y 2 cucharadas de azúcar granulada.
Paso 2
Agrega la leche, la harina, el polvo para hornear y la vainilla en polvo.
Paso 3
Batir hasta tener una masa suave.
Etapa 4
Calienta una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio y vierte la masa sobre la sartén caliente.
Paso 5
Agrega los cubitos de chocolate encima de cada panqueque.
Paso 6
Agrega más masa encima para cerrar el panqueque.
Paso 7
Una vez que comiencen a aparecer burbujas en la superficie de los panqueques, voltéelos y continúe cocinando hasta que estén dorados y bien cocidos.
Paso 8
Retirar de la sartén y servir.