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Paso 1
Batir 2 huevos y 2 cucharadas de azúcar granulada.
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Paso 2
Agrega la leche, la harina, el polvo para hornear y la vainilla en polvo.
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Paso 3
Batir hasta tener una masa suave.
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Etapa 4
Calienta una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio y vierte la masa sobre la sartén caliente.
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Paso 5
Agrega los cubitos de chocolate encima de cada panqueque.
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Paso 6
Agrega más masa encima para cerrar el panqueque.
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Paso 7
Una vez que comiencen a aparecer burbujas en la superficie de los panqueques, voltéelos y continúe cocinando hasta que estén dorados y bien cocidos.
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Paso 8
Retirar de la sartén y servir.