MÉTODO
Batir los huevos y el azúcar, cuando obtenga una mezcla espumosa agregar el azúcar de vainilla, la harina, la levadura en polvo, además de la leche, mezclar todo con una batidora y verter en una botella pequeña de 500 ml.
Calentar una sartén y hacer pequeños círculos.
Haga sándwiches rellenando dos trozos de panqueques con crema de avellanas y luego enrollando los lados en trozos de avellanas y almendras.