- Pelar las gambas y dorarlas en una sartén.
- Sazone con ajo, perejil fresco picado, sal y pimienta.
- Por separado, mezcle los huevos, el yogur, los guisantes, el cebollino y el queso.
- Engrasa el fondo de una sartén y vierte la masa en ella.
- Disponer encima las gambas y un poco más de queso.
- Hornear a 190° durante 20-25 minutos.
