Ingredientes:
- Para la masa:
50 g de zumo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
30 g de aceite vegetal
4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina
4 g de levadura en polvo - Para el relleno de limón:
3 huevos
135 g de zumo de limón
1-2 cucharaditas de ralladura de limón
190 g de azúcar
10 g de maicena - Para el relleno de queso:
400 g de nata montada
80 g de azúcar en polvo
200 g de queso crema
1 cucharadita de extracto de vainilla - Para el almíbar:
100 g de agua
60 g de azúcar
15 g de zumo de limón
Instrucciones:
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