TORTA CEBRA

siguientever página 23. Luego tamizamos la harina y la levadura sobre la mezcla, e integramos bien con movimientos fluidos, hasta obtener una mezcla homogénea.
todo está bien.
5. Para verter la mezcla en el molde, toma cucharadas de cada masa. Primero ponemos una cucharada de masa blanca en el fondo del molde formando un círculo, luego agregamos una cucharada de masa de chocolate sobre el círculo de masa blanca. Así sucesivamente hasta terminar con toda la masa formándose como una diana.
6. Llevamos en el horno unos 30-35 minutos. Comprobamos que está bien cocido clavando un palillo en la tarta de cebra y viendo si sale limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla

 

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