Cómo hacer tomate confitado
Paso 1
Corta los tomates cherry por la mitad.
Paso 2
Sazone con sal y reserve durante 10 minutos.
Paso 3
Transfiera los tomates a un colador y escurra la humedad.
Etapa 4
Mezclar los tomates con aceite de oliva, albahaca y ajo.
Paso 5
Extienda los tomates con el lado cortado hacia arriba sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Paso 6
Hornea los tomates durante 3 horas a 100°C/215°F.
Paso 7
Dividir en dos frascos esterilizados y cubrir con aceite de oliva.
