Paso 1
En un bol mezclar el café con la leche.
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Paso 2
Sumerge las galletas en la mezcla de leche y café.
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Paso 3
Coloca las galletas sobre el papel de aluminio.
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y meterlos en el congelador durante 2 horas.
Etapa 4
Mezclar el mascarpone con el azúcar glas.
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Paso 5
Agrega las yemas de huevo pasteurizadas y una taza de café.
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y seguir mezclando.
Paso 6
Agrega la crema batida
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: agrégala al resto de los ingredientes con movimientos de abajo hacia arriba, para no deshacerlo.
Paso 7
Unta la crema sobre las galletas congeladas y espolvorea las chispas de chocolate.
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Paso 8
Con ayuda del film enrollar todo despacio y con cuidado
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Paso 9
Espolvorea cacao en polvo sobre el pan antes de servir.
