Introducción: El tiramisú es un postre clásico de la cocina italiana amado en todo el mundo por su cremosidad y su irresistible sabor a café. En esta receta te guiaré paso a paso en la preparación de un tiramisú tradicional, enriquecido con capas de galletas bañadas en café y una deliciosa crema casera. Con ingredientes sencillos y fácil preparación, podrás deleitar a familiares y amigos con un postre auténtico y refinado. Sigue los pasos atentamente y prepárate para conquistar el paladar de todos con este manjar italiano.
Ingredientes:
- Galletas
- Leche
- Café
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 55 g de fécula de maíz
- extracto de vainilla
- 500ml de leche
- Azúcar en polvo
Equipo necesario:
- Olla
- Sartén rectangular
- Bol
- Látigo
- Cuchillo de cocina
- Cuchara de mesa
- película transparente
Tiempo de preparación y cocción:
- Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente
- Tiempo de reposo: al menos 3 horas en el frigorífico
- Tiempo total: aproximadamente 3 horas y 30 minutos.
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