Aquí tienes la receta para preparar una deliciosa briqueta con nata y fresas, un postre fresco y delicioso perfecto para el verano:
Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas secas (tipo digestivo o similar)
100 g de mantequilla derretida
Para el relleno de crema:
500 ml de leche entera
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
50 g de fécula de patata (o maicena)
Ralladura de 1 limón (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la tapa con fresas:
300 g de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas
200 ml de nata fresca
2 cucharadas de azúcar glas
Gelatina neutra (opcional, para dar brillo a las fresas)
Instrucciones:
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