MERMELADA DE NARANJA.
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 4 naranjas grandes.
– 1 limón.
– 1 kg de azúcar.
– 1/2 litro de agua.
+ MÉTODOS DE PREPARACIÓN.
– Lavar y pelar las naranjas y el limón, con cuidado de quitarles toda la parte blanca para evitar que queden amargos.
– Cortar la fruta en trozos pequeños y colocarla en una cacerola con agua y azúcar.
– Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego.
– Cocinar a fuego lento hasta que la mezcla reduzca y espese.
– Una vez lista la mermelada verterla caliente en tarros esterilizados y cerrarlos herméticamente.
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