Preparación de ingredientes:
Corta el pan de sándwich en rodajas finas, tanto en sentido horizontal como vertical, para obtener rodajas rectangulares o cuadradas.
Cortar el jamón cocido, el salami y el queso en rodajas del tamaño de rebanadas de pan.
Montaje de pastel sándwich:
Unte una fina capa de mayonesa sobre una rebanada de pan y colóquela en un plato o bandeja para servir.
Colocar una capa de jamón cocido encima del pan untado con mayonesa.
Cubre el jamón con otra capa de pan y unta encima una capa de queso crema.
Agrega una capa de salami encima del queso crema.
Continúa alternando capas de pan, jamón, queso crema y salami hasta que te quedes sin ingredientes, asegurándote de terminar con una rebanada de pan encima.
Decoración y refrigeración:
Unte una fina capa de mayonesa encima del bizcocho. Puedes decorar la superficie con rodajas de tomate, hojas de ensalada mixta o pepinillos al gusto.
Envuelva el bizcocho en film transparente y colóquelo en el frigorífico durante al menos 2-3 horas, o mejor durante la noche. Esto permitirá que los ingredientes se compacten y los sabores se mezclen bien.
Servicio:
Antes de servir, retire con cuidado el film transparente del bizcocho y córtelo en rodajas con un cuchillo afilado.
Coloque las rebanadas de pastel tipo sándwich en una fuente para servir y sírvalas como aperitivo o como parte de un buffet.
Acompaña el bizcocho sándwich con condimentos como mostaza y pepinillos si lo deseas.
Este pastel sándwich es un plato versátil y popular que seguramente complacerá a todos tus invitados durante una fiesta u ocasión especial. Puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos y adaptarlo a tus gustos actuales. ¡Disfrute de su comida!
