Preparación Primero prepare una bandeja de horno de 25 x 35 cm. Luego sumerge las galletas de mantequilla en la leche y cubre la bandeja para hornear con dos capas de galletas de mantequilla.
Ahora hierva la leche y agregue el azúcar, el azúcar de vainilla y el pudín en polvo.
Luego mezcle bien para que no se formen grumos y lleve a ebullición hasta que se forme un pudín espeso (quedará muy espeso; también puede usar una batidora eléctrica en lugar de una cuchara de madera).
A continuación, mezcle la nata montada en polvo y el azúcar con la leche. Luego incorpora poco a poco esta mezcla y luego también la gelatina en polvo al pudín.
Mezclar todo bien y esparcir el pudín caliente sobre las galletas.
Finalmente, extiéndalo y déjelo enfriar a temperatura ambiente, espolvoree con las galletas desmenuzadas y posiblemente espolvoree con chocolate.
Queridos todos, si os ha gustado la receta ¡dejad un comentario!
Disfrute de su comida
