Tarta de yogur: la receta de un postre sencillo y delicioso

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  1. Licúa las galletas y luego agrégalas a la mantequilla derretida.
  2. Con esta mezcla forrar el fondo de un molde para tarta (diámetro 24 cm) cubierto con papel de horno.
  3. Aplanar con una cuchara y dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
  4. Remojar la gelatina en agua fría durante 10 minutos, luego exprimirla y disolverla en 100 ml de nata para montar tibia.
  5. Montar lo que queda de la nata. Luego agrega la mezcla de azúcar glas, yogur y gelatina de antes.
  6. Verter la nata sobre la base de galleta y nivelar.
  7. Dejar enfriar en el frigorífico durante una hora.
  8. Para la guarnición, calentar en una sartén las fresas picadas, el jugo de limón y el azúcar.
  9. Cocine a fuego medio hasta que esté cremoso.
  10. Dejar enfriar por completo y luego verter sobre el bizcocho.
  11. Dejar reposar el bizcocho en el frigorífico durante al menos 3 horas.
  12. Decora con fresas frescas.

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