Tarta de tiramisú: una sinfonía gourmet para disfrutar sin moderación

La genoise:

• 4 huevos
• 120 g de harina
• 120 g de azúcar
• 2 cucharadas de leche

Crema de Mascarpone:

 

 

• 500 g de mascarpone
• 200 g de azúcar
• 3 huevos
• 4 hojas de gelatina

Otros :

• Cacao en polvo sin azúcar
• Una taza de café fuerte

Preparación