Tarta de queso y fresas: la forma fácil de hacerla cremosa y deliciosa
Instrucciones:
1. Licuar las galletas y mezclarlas con la mantequilla.
2. Tritúralas en el fondo de un molde y refrigera.
3. Pon la gelatina en remojo.
4. Poner al fuego el queso y el mascarpone, luego añadir la gelatina disuelta en los 300 ml de leche.
5. Dejar enfriar y añadir la nata montada con el azúcar.
6. Poner en el congelador durante al menos 6 horas.
7. Cocemos las fresas con vinagre, azúcar y luego decoramos la tarta de queso.
