- Mezclar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla en un molde y dejar reposar en el frigorífico.
- Batir el queso con la nata, la vainilla, el zumo de limón y la stevia.
- Cubrir la base con la nata obtenida y dejar en el frigorífico de 1 a 2 horas.
- Servir con la mermelada
