Para que esta receta sea aún más fácil, puedes usar pudín de chocolate en lugar de preparar mousse desde cero. La mezcla para pudín instantáneo Jello es la mejor opción.
Para obtener un relleno de mousse con más sabor a chocolate, agregue ¼ de taza de cacao en polvo.
Puedes intensificar el sabor del chocolate añadiendo 1 cucharadita de polvo de espresso al relleno.
Cómo guardar una tarta de mousse de chocolate con base de galletas Oreo
Tapa y guarda tu tarta de mousse de chocolate en el frigorífico. Disfrútala en un plazo de 2 días.
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Instrucciones
Engrase un molde desmontable con aceite en aerosol.
Bate las migas de Oreo con la mantequilla derretida.
Transfiera la masa al molde desmontable y presione firmemente a lo largo del fondo y aproximadamente ½ pulgada hacia arriba en los lados del molde. Coloque en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Mezcle el chocolate, la vainilla y la sal en un bol.
Ponga a hervir a fuego lento ¾ de taza de crema.
Viértalo sobre la mezcla de chocolate.
Déjalo reposar durante 1 minuto.
Luego, bate hasta que se integren bien los ingredientes. Tapa y refrigera durante 20 minutos.
Usando una batidora eléctrica de mano, bata 1 ½ taza de crema espesa hasta formar picos firmes.
Revuelve la mezcla de chocolate, luego incorpora la crema batida al chocolate, mezclando hasta que quede suave.
Coloque la mousse de chocolate sobre la base de Oreo.
Cubrir y refrigerar durante al menos 6 horas o hasta toda la noche.
Antes de servir, bate ¾ de taza de crema y 2 cucharadas de azúcar hasta formar picos firmes. Transfiere la preparación a una manga pastelera y luego coloca la crema batida a lo largo de los bordes de la tarta. Espolvorea virutas de chocolate por encima y decora con mitades de galletas Oreo.
¡Servir y disfrutar!
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