Corta dos manzanas en cubos y mezcla con el azúcar, la canela y la leche. Licuar todo y agregar los huevos, la harina y la levadura. Vierte la mezcla en un molde y dispone las rodajas de manzana. Unte con miel y hornee a 400°F (190°-200°) durante 45 minutos.