Para preparar el glaseado, derretir la mantequilla en un cazo y añadir el chocolate gianduia (9).
Una vez derretidos la mantequilla y el chocolate, a fuego lento añadimos la nata líquida fría, removiendo (10).
Sacar el bizcocho del molde en cuanto se haya enfriado y cubrir con el glaseado de chocolate (11).
Decorar con avellanas picadas y trozos de chocolate. Ahora ya estás listo para servir el Pastel Gianduia a tus invitados (12).
Cómo conservar la tarta Gianduia
La tarta de gianduia se puede conservar perfectamente durante 3-4 días en el frigorífico, bien cerrada en un recipiente hermético.
