Tarta de galleta y chocolate, buen recuerdo de la infancia

– 1 paquete de Lu pequeño – Traer un segundo paquete para corregir la presentación si es necesario
– 200g de chocolate con leche pastelero rallado
– 1 taza de café
– 50g de mantequilla
– 1 lata pequeña de leche condensada azucarada (380g)

Preparación del Pastel de Galleta y Chocolate
Forra tu molde con papel film que se extienda por los lados para facilitar el desmoldado.

A fuego lento, derrite el chocolate rallado con la mantequilla.

Agrega la leche condensada azucarada y alisa bien tu mezcla.

Coloca una primera capa de galletas en el fondo de tu molde y empapa ligeramente con café con un cepillo.

Alterne capas de galletas ligeramente empapadas en la mezcla de café y chocolate. Terminar con una capa de galletas Dejar enfriar al menos 2 horas en el frigorífico

Consejos:
Si es necesario después de desmoldar, no dudes en rectificar la presentación con unas cuantas galletas más.

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