Direcciones:
- Natillas: calentar la leche con la vainilla. Batir los huevos con el azúcar y la harina. Agrega los dos compuestos y deja que espese, luego deja enfriar.
- Masa quebrada: mezclar la mantequilla con el azúcar, luego añadir el huevo y la yema. Agrega la cáscara de limón y luego integra la mezcla con la harina. Forma una hogaza y déjala reposar una hora antes de usarla.
- Extienda la masa en un molde, perfórela y hornee a 356°F/180° durante 20-25 minutos.
- Rellenar con la nata y decorar con frutas.
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