Tarta con forma de carne picada y verduras – La mejor tarta de entrada de este año
Método de preparación:
Empecemos por preparar el relleno: dorar la cebolla finamente picada en un chorrito de aceite, luego añadir la carne picada y las especias. Mezclar bien y sofreír a fuego medio durante unos 10 minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar.
Mientras tanto, pique finamente el perejil, la cebolleta y el eneldo, luego agregue las verduras a la mezcla de carne y mezcle bien.
Reservamos hasta que preparemos la masa.
Mezclar la sal, el azúcar y los huevos con una batidora, luego añadir la nata y la leche.
Mezclar nuevamente y luego tamizar la harina previamente mezclada con la levadura.
Mezclamos una vez más, luego vertemos la mitad de la cantidad de masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno.
Extienda el relleno de carne uniformemente sobre la masa, luego vierta el resto de la masa sobre la carne y extiéndala uniformemente.
Precalentamos el horno a 180 grados y cocinamos el bizcocho durante unos 40 minutos, depende del horno.
Cuando esté listo dejar enfriar un poco el bizcocho en el molde, luego desmoldar y servir.
¡Disfrútalo con gusto! ¡Disfrute de su comida!
