1. Desenrolla el hojaldre y luego corta la mitad en tiras. 2. Rellenar con jamón y queso. 3. Rallar los huevos duros e introducirlos en el relleno. 4. Batir una clara de huevo y pincelar los bordes de la masa, cubrir con otra capa de masa. 5. Sellar bien los bordes. 6. Combine la yema de huevo y la leche y use esta mezcla para cepillar la superficie. 7. Girar y decorar con las tiras que quedan a un lado, luego cepillar nuevamente. 8. Cocinar en el horno a 180° durante 30 minutos.