Mezclar los huevos, la leche, el aceite, el agua y la sal en un bol. Extender una hoja de masa filo y verter un poco de la mezcla, extendiéndola sobre toda la hoja. Repetir dos veces, para un total de 3 capas. Mezclar el queso feta y las espinacas cocidas y extender sobre la masa filo. Extender de un extremo al otro para obtener una tira. Cortar en triángulos y colocarlos en una bandeja para hornear. Pincelar cada triángulo con yema de huevo. Espolvorear con semillas de amapola y hornear a 180 °C (356 °F) durante 15 minutos.
¡Disfrutar!
