Ingredientes
espinacas, congeladas y descongeladas
300 gramos (10 onzas)
Queso feta
300 gramos (10 onzas)
queso de cabra
120 gramos (4 onzas)
mantequilla derretida
1/2 taza
Masa de hojaldre
1 paquete
Huevos
2
Pimienta negro
1/2 cucharadita
¿Buscas excelente comida vegetariana reconfortante? Entonces tienes que probar este delicioso pastel griego de espinacas , también conocido como Spanakopita . Las capas de masa filo crujiente y hojaldrada se rellenan con una mezcla cremosa y sabrosa de espinacas . Horneado hasta que esté dorado, ¡tienes un toque crujiente en cada bocado!
Si bien puede parecer una receta difícil, en realidad es muy fácil . Usted hace el relleno y simplemente lo cubre con masa filo. ¡No podría ser más fácil! Sírvelos calientes como plato principal vegetariano con ensalada o como acompañamiento de un cordero asado. ¡Incluso puedes servir la Spanakopita fría como aperitivo ! Da la casualidad de que está aprobado por la dieta mediterránea, ¡así que puedes probar un segundo bocado! Toma la masa filo, las espinacas y el queso y prepárate para impresionar a tus invitados.
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