Soufflé de tarta de queso

Divida las yemas y las claras, luego mezcle el queso con el azúcar, las yemas, la leche y la maicena. Mezclar bien y batir las claras con el azúcar. Doblar y verter en un molde redondo de 15 cm. Hornee a 266 ° F (139 ° C) durante 50 minutos.