Instrucciones:
En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, la salsa Sriracha, el zaatar, el ajo en polvo y la sal. Frote esta mezcla por todo el filet mignon.
Colocar el filet mignon en una fuente para horno, añadir un poco de agua y cocinar en horno precalentado a 190°C durante 30 minutos.
Deje reposar la carne durante 10 minutos bajo papel de aluminio antes de cortarla y servirla.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Calorías: 290 kcal | Porciones: 4
