- Prepara el horno: Precalienta el horno a 190°C.
- Mezclar los huevos y el azúcar: En un bol grande batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agrega la harina: Incorpora poco a poco la harina a la mezcla de huevo y azúcar, mezclando suavemente para evitar la formación de grumos.
- Prepara la bandeja para hornear: Forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
- Con una cuchara, dar forma a las galletas.
- Hornear: Coloque en el horno y hornee durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro bien cocido.
- Dejar enfriar y servir: Deje que las galletas se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla.
Esta receta transforma ingredientes simples en un postre delicioso, perfecto para refrigerios rápidos o como delicia para el té. ¡Disfrute de su comida!
